女人的补血食谱

1、早餐：花生油炒黑木耳。做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。功效：此菜可通气、清血、通血。

2、午餐：豌豆尖豆腐汤。做法：花生油下锅后放入豌豆尖煸炒，待豌豆尖变色后加适量水。再放入豆腐和冬粉，水开后加入调料即可出锅。功效：此菜可通气、补血。

3、晚餐：芹菜炒猪肝。做法：把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水，烧热靳陂偃蟛锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。功效：此菜可补血、补铁。