香肠蘑菇串儿的做法

2025-04-07 00:38:23

1、白蘑菇8朵,洗净去蒂,摆在煮锅里,加半匙水(反正,就是加少少的就好,因为蘑菇本身会出水),撒点儿干的香草碎(或者胡椒粉什么的,随自己的口味和喜好吧),我撒的是混合香草碎。

香肠蘑菇串儿的做法

2、锅子盖盖,中火,看到蒸汽开始冒的时候,关火。鸡肉肠一根,切8段儿,用一根牙签把一个蘑菇和一段香肠串在一起,摆在烤盘上。

香肠蘑菇串儿的做法

3、用烤箱烤烤,至香肠上色就好了。(我用的是Broil的火力)

香肠蘑菇串儿的做法

4、这张里最前面的那个串儿的形状,我觉得可像《冰河世纪》里头的那个大橡子了,不过。。。拍糊了。

香肠蘑菇串儿的做法
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