自制蛋糕的面糊怎么做
1、首先我们把鸡蛋清打发，如果是手动的话大约需要20分钟。
2、然后我们把蛋黄搅拌均匀。
3、蛋黄液里加入面粉和白糖，搅拌均匀。
4、然后再把打发的蛋清一点一点加进去。
5、注意加蛋清的时候，一次千万不要加太多，加进去后，立马搅拌均匀。
6、直到把所有的蛋清都加进去了，做蛋糕的面糊就调制好了。
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1、首先我们把鸡蛋清打发，如果是手动的话大约需要20分钟。
2、然后我们把蛋黄搅拌均匀。
3、蛋黄液里加入面粉和白糖，搅拌均匀。
4、然后再把打发的蛋清一点一点加进去。
5、注意加蛋清的时候，一次千万不要加太多，加进去后，立马搅拌均匀。
6、直到把所有的蛋清都加进去了，做蛋糕的面糊就调制好了。