酥肉小面的做法
1、葱、蒜
2、切末、蒜、蒜拍碎后放点盐在剁,这样才会剁出蒜蓉来、放空气氧化10分钟
3、橄榄油
4、土鸡油
5、一点辣椒、芝麻酱、鸡油、蒜末、醋、生抽盐到碗里
6、水开后,放入适量的开水到碗里,冲匀调料面条和酥肉一起下锅煮熟,捞起!再放入豌豆尖,烫一下就起锅
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