如何做出好吃的椒盐鸭翅

2025-03-24 13:46:24

1、鸭翅洗净。

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2、锅中加入清水,放入鸭翅,葱姜,料酒煮开,煮开后撇去泡沫。

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3、加入生抽,老抽,干辣椒,桂皮,八角,白芷等,大火煮开转小火炖30分狙拄干喔钟关火,再焖30分钟,捞出,沥干汤汁。

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4、锅里加宽油,放入鸭翅炸。

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5、炸至两面金黄。

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6、锅里留底油,放入葱姜蒜,干辣椒炒出香味。

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7、放入炸好的鸭翅翻炒,撒入椒盐,出锅。

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