养生食补牛奶鸡蛋馒头的做法
1、做法与做白面馒头是一样样的,酵母、糖、盐一次全放面粉上,用温牛奶和面,发酵时间1.52小时,室内温度在28度左右。
2、放酵母、糖、盐
3、揉面成长条
4、醒发
5、发酵后
6、有蜂窝状是发酵到最佳状态
7、上锅蒸15分钟,关火35分钟开盖成品
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1、做法与做白面馒头是一样样的,酵母、糖、盐一次全放面粉上,用温牛奶和面,发酵时间1.52小时,室内温度在28度左右。
2、放酵母、糖、盐
3、揉面成长条
4、醒发
5、发酵后
6、有蜂窝状是发酵到最佳状态
7、上锅蒸15分钟,关火35分钟开盖成品