辣炒花甲怎么做

2025-04-05 09:28:49

1、花价洗净放入大碗中,倒入清水没过花甲,加入盐,再加入少量食用油,浸泡2个小时吐沙。(如果一点沙子都不想有的话侵泡的时间可以加长到5小时)

2、蒜切片,洋葱和姜切丝备用

辣炒花甲怎么做

3、锅内加油,烧热后转小火下入花椒和干辣椒

4、加入洋葱丝,姜丝,蒜片,炒出香味。

5、加入郫县豆瓣酱,翻炒出红油

6、转大火倒入花甲,翻炒一下,加入生抽,转小火加热至花甲开口(为了好看,我又撒了点小米辣和葱花)

辣炒花甲怎么做

7、出锅,完成

辣炒花甲怎么做
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