萌萌的胡萝卜水晶饺
1、胡萝卜去皮切段,放入原汁机榨汁
2、猪肉剁碎,胡萝卜渣放入肉馅里,加入盐,蚝油,油
3、用手抓匀,然后搅出胶,这样子肉馅比较弹
4、胡萝卜汁加入一点水,大概需要180ml左右
5、胡萝卜汁煮沸腾后称热倒入淀粉里
6、用筷子搅成团
7、称热揉成团,然后盖好盖子醒15分钟
8、擀或者用手捏成三角形
9、放入肉馅
10、捏起来,然后包口向下。放在垫有油纸的蒸笼上,或者涂了油的蒸笼。蒸20分钟
11、用几片菜叶装饰一下,萌萌的胡萝卜饺子就完成了
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