千张肉丝的做法与步骤
1、瘦肉切成条
2、加入生抽料酒葱姜末拌匀。在加干淀粉一汤勺拌匀，腌制五分钟。
3、腐皮洗净切成细条。
4、尖椒切丝。
5、猪肉翻炒变色。再加一点点生抽。
6、炒到颜色均匀，倒入千张煸炒几下。放和千张齐平的水
7、煮到汤汁剩少半，加青椒翻炒至断生即可出锅。
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1、瘦肉切成条
2、加入生抽料酒葱姜末拌匀。在加干淀粉一汤勺拌匀，腌制五分钟。
3、腐皮洗净切成细条。
4、尖椒切丝。
5、猪肉翻炒变色。再加一点点生抽。
6、炒到颜色均匀，倒入千张煸炒几下。放和千张齐平的水
7、煮到汤汁剩少半，加青椒翻炒至断生即可出锅。