全家总动员之--节日小面包

其实做这个面包，是为了消灭冰箱里边的半块奶酪。做之前想起了这个造型，其实是蛮适合圣诞节的，被我用在这里啦哈哈。我用到了整整快一斤面粉，足够做两个小树啦，照片上的这个是一半，掰着掰着就给吃光了，上面的糖粉混合着真是蛮好吃的捏！材料：高筋面粉450g，砂糖80g，盐4g，牛奶200g，鸡蛋2个，酵母4g，奶油奶酪150g，黄油50g做法：1、100g牛奶隔水加到温热不烫，溶化酵母，静置10分钟；2、100g牛奶加室温软化的奶酪，打至顺滑；3、除黄油外全部材料混合成面并团揉出筋，然后加入黄油将面团揉至扩展阶段；4、将揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处基础发酵至两倍大，排气分割滚圆，松弛15分钟后，将面团按照要摆的顺序整形；5、烤盘铺上油纸，分别将面团按照1、2、3、4、1罗列个数，放置面团之间留少许间隔；6、将烤盘放进加有开水盘的烤箱里二次发酵45分钟，发酵至2倍大；7、烤箱预热180度，中层15分钟左右，烤完出炉后撒上糖粉即可。

最后给大家看看多年来我收到的崽崽全家福，一个叠一个叠一个…其实还有好多没能钻进来哈哈…我这个当妈的拼命钻才钻了进来，跟他们相比，我的脑袋也不是那么那么的大撒哈哈……还有给狗狗猫猫买的碗碗，大家不要抢不要抢哈哈哈，是不是超可爱捏……顺便我给我的手机也换了件新衣裳，漂漂亮亮过新年啦！祝福所有人新年快乐哈！