分享如何做椰蓉糯米糍~
1、碗中放入糯米粉和玉米淀粉。
2、倒入牛奶。
3、加入白糖,搅拌均匀。
4、把黄油隔水温化,然后倒入面粉中,搅拌均匀。
5、过滤网。
6、用保鲜膜盖好,扎几个洞,放入锅中。隔水蒸大概15分钟。
7、蒸好后,放凉,揉成团。放入冰箱,进行冷藏大概半个小时。
8、糯米团取一小块,压成饼,包上准备好适量的奥利奥碎,揉成球。
9、一个碗中放上椰蓉,把做好的糯米球放进去滚一圈。
10、好吃的椰蓉糯米团就做好了~
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