1、鸡肉用刀背敲一敲
2、切块后放入碗中
3、葱切碎
4、放入葱花,生抽,白糖,盐和鸡蛋
5、抓匀腌制10分钟
6、放入炸粉拌匀
7、锅中加油
8、油热开始下雨鸡米花
9、炸至金黄捞出
10、撒上烧烤料即可