家常披萨的做法
1、1.面皮的所有材料混合在一起。
2、2.揉成光滑的面团,揉到扩张更好。包上保鲜膜放到温暖处发酵。
3、3.发到两倍大。
4、4.发好的面团擀成跟披萨盘差不多大小的圆形,盖上保鲜膜,醒20分钟。
5、5.醒好的面皮用叉子叉上些小洞洞,以免烤的时候中间膨胀。
6、6.倒上适量的番茄沙司跟泰国甜辣酱。
7、7.用刷子均匀的刷开。
8、8.铺上菜椒,撒上3分之1的马苏。再铺上火腿跟虾。
9、9.再刷上一层番茄沙司跟泰国甜辣酱。撒上剩下的马苏。
10、10.烤箱预热180°,放在中层烤25分钟。
11、11.披萨出炉了,吃披萨喽~
12、12拉丝
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