青蟹怎么存放让它活着
1、冷藏保存:冷藏是一种常见的保存活青蟹的方式,一般是将青蟹用淡盐水浸泡5min左右,然后将青蟹放在冷藏室中,上面盖一张湿毛巾即可,三天左右可以用冷藏保存,时间过久青蟹会冻死。
2、淡盐水养殖:假如需要养殖时间长一些,青蟹可以用淡盐水养殖,将青蟹放在较深的桶子中,加入少量的淡盐水,确保没有没过青蟹的口腔,松开青蟹的绑绳,在桶子中放一些苹果核之类的食物,可以养殖一星期左右。
3、青蟹作为穴居性水生甲壳动物,喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,白天穴居在洞穴内,夜间出来觅食。夏天喜欢在高潮带用步足支起身体,低温时则潜伏在泥沙中,仅露出双眼。自然环境中,青蟹主要以小型鱼、虾、蟹、贝等为饵料。广泛分布于太平洋、印度洋。
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