茶叶蛋的制备
1、将鸡蛋拿出,稍稍开一个小口。
2、放于蒸锅中,加水,待水滚后, 加入菊花茶叶,麻椒,枸杞,少许食盐,茉莉花茶。
3、5min后,加入鸡蛋,
4、30min后,待鸡蛋熟后,捞出,置于盆中。放之过夜,入味。
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