茅台酒创始人是谁
清末年间的王丙乾被公擢噘橄堕认是茅台酒的创始人,他生产的“王茅”曾誉满全球,“王丙乾酒业”法人代表王素珍藏的百年前巴拿马万国博览会上获得的奖牌证明,足以表明王丙乾茅台酒前身“王茅”的“香度”。
王丙乾的“王茅”、茅台酒和“王丙乾酒业”,可谓茅台镇一根藤上的三个甜瓜。茅台镇能诞生出三个集于一“藤” 的非比寻常的“甜瓜”,自有它的理由。
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茅台酒最早的酿酒坊名称据考查叫“大和烧房”,这个信息是从茅台杨柳湾一尊建于清嘉庆八年(1803年)的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。其实茅台酒在清代已相当兴旺,道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间由于战乱生产一度中断。
清同治一年(1862年)茅台酒坊在旧址上开始重建,这以后的发展主要有三家作坊,名叫“烧房”:华姓出资开办的“成义烧房”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和烧房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴烧坊”,称“赖茅”。
1951、1952年,地方政府通过购买、没收的方式,将成义、荣和、恒兴三家烧房合而为一,成立了国营茅台酒厂。1953年,正式成立了贵州茅台酒厂。游人在参观坐落在茅台酒厂厂区内的中国酒文化城过程中,会注意到“国酒源起”这一室内小景。
说到国酒——茅台酒的源头,就不能不说到王丙乾:1915年,在世人瞩目的巴拿马万国博览会上 ,“荣和烧坊”的酱香型白酒荣获金奖。非常有趣的是,这块代表着茅台酒文化之根及历史荣耀的奖牌,就是王茅与华茅共同拥有。
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