香辣小白菜杆子
1、将白菜去掉叶子和根,留杆子洗干净
2、锅烧热,加入适量油,油热后下入辣椒和花椒爆香干辣椒就剩点辣椒籽了~
3、白菜杆子下入锅中,快速翻炒
4、加入少许盐调味
5、加入半勺水,大火翻炒入味加水既可以让盐融化,还能让辣味不那么呛
6、出锅,这道菜要急火猛炒
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