凉拌银耳的家常做法
洗净泡好的银耳，去除根部撕碎，黄瓜一根去头尾，斜切成块。准备葱蒜，锅烧开水放银耳泊钲粽鹭焯一下，将银耳和黄瓜片放入盆中。撒上葱蒜沫，放盐、醋、酱油和辣椒油，拌匀即可装盘。
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洗净泡好的银耳，去除根部撕碎，黄瓜一根去头尾，斜切成块。准备葱蒜，锅烧开水放银耳泊钲粽鹭焯一下，将银耳和黄瓜片放入盆中。撒上葱蒜沫，放盐、醋、酱油和辣椒油，拌匀即可装盘。