杂鱼锅贴的做法,妈妈们快收快收!

2025-03-21 10:00:32

1、主要材料合影~手上正剥姜联羧讳奁皮,让鹅子拍的照~因为姜皮是凉性的,如果没螃蟹,就不需要剥了~忘记拍面团了,此时已揉好,盖在一旁

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2、起油锅,爆香葱姜蒜

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3、烹料酒,倒入酱油,稍稍掂锅,酱油入色后加水与小鱼平

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4、扯面皮贴锅边~我动作慢了,只好再加了一次水

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5、锅贴贴完,投入虾,用长筷迅速划开,再投入螃蟹~用长筷子一只只摁住沸汤里~儿子说太残忍,他不肯拍了,并且一只都没吃。问他为啥吃鱼呢?答曰:眼不见心不烦……

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6、再加适量虾子酱油和糖,大火收汤

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