酸辣泡鸡爪的做法

1、买回来的鸡爪加盐和清水浸泡半小时

2、鸡爪用剪刀剪成两半

3、冷水加入鸡爪 2、加入生姜和花椒 3、加入两勺白酒去腥（也可以用料酒）

4、准备一盆凉白开

5、观察鸡爪煮到图片这样肉有点爆开就好了

6、放入凉水中多清洗几遍

7、准备喜欢的的菜切好备用

8、水里加入半碗白醋、半个柠檬去籽、十个泡椒、一块子姜、盐多放一点（尝到泡鸡爪的水有点咸就差不多了）两大勺恙栊分崴鸡精、5个小米椒段、半个洋葱、自家喜欢的蔬菜（我放的一根莴笋和一个甜椒） 2、放入冰箱冷藏2小时就可以吃啦（晚上跑上第二天吃会更入味！ 3、喜欢麻可以加入几勺花椒油

9、开动✌️