家常煮千张的做法
1、千张两张,买的时候挑小一点的那种,煮出来更鲜
2、将千张洗净,叠好切成丝
3、锅烧热,放入猪油化开,再放入千张翻炒两下
4、锅中加入适量水,大火烧开,转中小火煮10分钟
5、大火烧一下,加入适量盐调味
6、香葱洗净撒入锅中,翻炒两下出锅
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