如何简单快速的做杏鲍菇焖土豆片
1、土豆去皮切片，备用。杏鲍菇清洗干净，切片，备用。蒜切片，备用。
2、半锅热油，大火，将土豆片下锅，炸软，盛出来。
3、锅中留非常少的油，下蒜片，下杏鲍菇翻炒，略软后，下土豆片。
4、将杏鲍菇和土豆片一同翻炒，加入蚝油和盐，翻炒均匀，加少量的水，略微焖一会儿，汤汁收净后出锅。
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1、土豆去皮切片，备用。杏鲍菇清洗干净，切片，备用。蒜切片，备用。
2、半锅热油，大火，将土豆片下锅，炸软，盛出来。
3、锅中留非常少的油，下蒜片，下杏鲍菇翻炒，略软后，下土豆片。
4、将杏鲍菇和土豆片一同翻炒，加入蚝油和盐，翻炒均匀，加少量的水，略微焖一会儿，汤汁收净后出锅。