排骨瓠瓜汤的做法

2025-04-06 08:57:13

1、准备食材

排骨瓠瓜汤的做法

2、瓠瓜洗净,切条

排骨瓠瓜汤的做法

3、排骨用水泡5-6小时,期间多次换水,最后一次,放入花雕酒或料酒,去腥

排骨瓠瓜汤的做法

4、排骨用水焯一下,倒掉

排骨瓠瓜汤的做法

5、另起锅,放入葱,姜及花雕酒

排骨瓠瓜汤的做法

6、用高压锅15分钟左右,排气后

排骨瓠瓜汤的做法

7、开盖,这时可以换锅,放入瓠瓜及适量盐

排骨瓠瓜汤的做法

8、继续熬制15分钟左右,就好了。

排骨瓠瓜汤的做法
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