酥到掉渣的牛奶鸡蛋馒头

2025-04-01 08:50:27

1、做法与做白面馒头是一样样的,酵母,糖,盐一次全放面粉上,用温牛奶和面,发酵时间1.5-2小时,室内温度在28度左右。

酥到掉渣的牛奶鸡蛋馒头

2、放酵母,糖,盐

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3、面团棒

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4、醒发

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5、发酵后

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6、蜂巢是发酵的最好方法

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7、揉面成条状

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8、分切成三指宽

酥到掉渣的牛奶鸡蛋馒头

9、蒸15分钟,关火,打开盖子3-5分钟

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10、成品

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