姐姐为我做的姜汁撞奶玫瑰花
1、准备食材;
2、生姜去皮,磨出姜汁,分别倒入小碗中;
3、磨好姜汁过滤姜渣;
4、??奶中小??煮至70~85℃;
5、拿高??奶锅,冲高处往下冲入姜汁中;
6、好神奇哎,放凉慢慢就凝固了;
7、捏碎些玫瑰花??,或放几粒枸杞,包上保鲜膜,放入冰箱,吃时取出微凉,醇香爽滑??
8、姜渣别扔掉,可与蜂蜜??一起浸??柠檬片,几天后可冲温水喝,瘦肚子??
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