红薯慕斯条怎么做

1、首先把生燕麦片浸泡2小时。

2、红薯切块。

3、上锅大火蒸20分钟。

4、压成泥。

5、生燕麦片沥干水份。

6、切碎。

7、再把蛋清蛋黄分离。

8、蛋清中倒入燕麦碎。

9、食用油。

10、搅一搅。

11、蛋黄中倒入红薯泥。

12、配方奶。

13、搅均匀。

14、模具里垫上硅油纸，倒入燕麦糊。

15、抹平表面。

16、再倒红薯泥。

17、抹匀。

18、把蛋黄搅散。

19、均匀的刷在红薯泥上。

20、上下管180度烘烤20分钟。

21、取出倒扣冷却。

22、脱模。

23、撕去硅油纸。

24、最后切片即可。