怎么炸油饼又软又酥

2025-04-01 07:56:59

1、首先准备以上食材。

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2、在面盆里加入面粉,酵母粉,鸡蛋搅拌均匀。

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3、边加水边搅拌。

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4、然后揉成面团,发至能扯出丝状。

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5、在案板上把面团揉搓成条状。

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6、切成面剂子。

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7、把面剂子搓圆后压平。

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8、用刀在饼的之间划两道线。

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9、锅中到入油烧热。

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10、把面饼放入油锅中炸。

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11、边炸边翻面。

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12、炸至金黄后出锅即可。

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