三汁焖锅的做法
1、鸡翅洗干净表面划斜口,加入几片生姜,一勺料酒,一勺生抽抓匀腌制20分钟左右,大虾洗干净挑虾线,鱿鱼清洗干净切片,鱿鱼和虾分别加入一勺料酒,一小勺胡椒粉抓匀腌制20分钟左右。
2、除过洋葱以外的菜分别加一勺辣椒粉少许盐拌均匀。再提前准备好焖锅用的酱汁
3、锅中倒油,油热后放入蒜瓣和难熟的几种蔬菜—胡萝卜、土豆、红薯翻炒片刻。再加入港错恃瘦剩余蔬菜—莴笋、彩椒、青椒翻炒均匀,转中小火。
4、然后把洋葱铺一层,再把丸子、大虾、鱿鱼片、鸡翅铺上去。
5、最后把准备好的一碗酱汁均匀的倒上去,盖上锅盖中小火焖20分钟。
6、焖好后翻均匀,敛阌嬖嘏撒上葱花芝麻就可以开吃了,超级好吃入味,米饭都可以多吃一碗,不吃主食单独吃味道也不重,一口气吃到撑。
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