豆角冬瓜粉条炖

2025-03-15 10:55:56

1、准备食材。

豆角冬瓜粉条炖

2、豆角摘干净,洗净掰成段。

豆角冬瓜粉条炖

3、冬瓜去皮去子,切成块(比豆角稍微粗一点)。

豆角冬瓜粉条炖

4、葱切成片,姜切丝,蒜切成片。

豆角冬瓜粉条炖

5、盛出炖好的肉(根据自己的喜欢多少随意)。

豆角冬瓜粉条炖

6、起锅加入八角小火煸香。

豆角冬瓜粉条炖

7、下入豆角和姜翻炒裹匀油。

豆角冬瓜粉条炖

8、加入冬瓜翻炒匀,下入葱蒜炒香。

豆角冬瓜粉条炖

9、加入水和肉里的汤,水和菜持平炖煮。

豆角冬瓜粉条炖

10、炖至八成熟加入粉条和肉继续炖煮。

豆角冬瓜粉条炖

11、关火前3分钟加入胡椒粉、盐、鸡精和生抽调匀既好。

豆角冬瓜粉条炖

12、装盆的菜。

豆角冬瓜粉条炖
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