辣椒炒牛肚的做法
1、将事先卤熟的牛肚400g切成细条;
2、将辣椒200g洗净切成丝;
3、将姜4g、蒜4g去皮洗净切好;
4、在锅中放入4g色拉油;
5、加入姜、蒜爆香;
6、将切好的辣椒放入锅中;
7、加入2g食盐,将辣椒炒6秒钟;
8、加入切好的牛肚;
9、加入2g酱油;
10、炒匀后起锅,美味的辣椒炒牛肚就做好了。
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1、将事先卤熟的牛肚400g切成细条;
2、将辣椒200g洗净切成丝;
3、将姜4g、蒜4g去皮洗净切好;
4、在锅中放入4g色拉油;
5、加入姜、蒜爆香;
6、将切好的辣椒放入锅中;
7、加入2g食盐,将辣椒炒6秒钟;
8、加入切好的牛肚;
9、加入2g酱油;
10、炒匀后起锅,美味的辣椒炒牛肚就做好了。