食用茶叶蛋要注意哪些事情

1、食用茶叶蛋要适量，过量食用会引起人体脂肪堆积，引起人体肥胖。

2、茶叶蛋不适宜晚上食用，茶叶蛋中含有咖啡因，会提神醒脑。影响人体的睡眠。

3、经常食用茶叶蛋的人群，要注意平时多食用含铁多的食物。茶叶蛋的传统煮法是在水中反复的加热。鸡蛋在反复加热过程中，导致鸡蛋生成一种影响人体吸收铁元素的物质。诱发人体贫血。

4、脾胃虚寒，长期腹泻的人群，食用茶叶蛋要适量。不利于人体的消化。会加重胃肠的负担。

5、有结石痛风的人群，不适宜食用茶叶蛋。会加重病情。

6、自家制作的茶叶蛋不要一次性做的过多，会生成对人体不利的物质。