泡椒土豆鸡的做法
1、用刀在鸡翅上面划两刀。
2、放入姜。
3、放入蚝油。
4、放入鸡精。
5、放入料酒。
6、放入盐拌匀，腌30分钟。。
7、土豆切块备好。
8、上油锅，把鸡翅两面炸至金黄即可。
9、另起油锅，放入葱姜蒜翻炒。
10、放入鸡翅翻炒。
11、放入土豆翻炒。
12、放入白糖。
13、兑入清水，盖上锅盖，焖煮（先大火，开后再小火）。
14、出锅。
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