香煎黑椒巴沙鱼
1、准备好食材
2、巴沙鱼解冻洗净沥干后切大块
3、放入小盆中加入食盐、料酒
4、及黑胡椒粉抓匀后腌制20分钟左右
5、将腌制好的鱼块双面略粘些生粉备用
6、锅热后倒入食用油,将芦笋和胡萝卜煎至断生盛起
7、留底油放入巴沙鱼块
8、再煎制双面金黄后关火
9、放入盘中再撒上少许孜然粉和芝麻增香
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1、准备好食材
2、巴沙鱼解冻洗净沥干后切大块
3、放入小盆中加入食盐、料酒
4、及黑胡椒粉抓匀后腌制20分钟左右
5、将腌制好的鱼块双面略粘些生粉备用
6、锅热后倒入食用油,将芦笋和胡萝卜煎至断生盛起
7、留底油放入巴沙鱼块
8、再煎制双面金黄后关火
9、放入盘中再撒上少许孜然粉和芝麻增香