精致甜品-油炸甜地瓜
1、首先,将地瓜去皮,洗净切片备用。
2、准备好面粉。
3、备好鸡蛋。
4、将面粉和水按照比例搅拌成糊状,并在其中添加入鸡蛋和少许盐巴。
5、切片的地瓜放入面糊中均匀裹上面糊。
6、架起油锅,将油温烧至6成热,然后放入裹好面糊的地瓜切片。
7、不断油炸至于两面金黄酥脆,起锅装盘。
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1、首先,将地瓜去皮,洗净切片备用。
2、准备好面粉。
3、备好鸡蛋。
4、将面粉和水按照比例搅拌成糊状,并在其中添加入鸡蛋和少许盐巴。
5、切片的地瓜放入面糊中均匀裹上面糊。
6、架起油锅,将油温烧至6成热,然后放入裹好面糊的地瓜切片。
7、不断油炸至于两面金黄酥脆,起锅装盘。