经典：制作鸡蛋羹的肉末木耳卤
1、木耳泡好后洗净，剁碎，肉切沫，木耳选择东北黑木耳。肉要选择两分肥，八分瘦的肉。
2、油热后放入肉末炒变色
3、放入葱花后，倒入木耳，快速翻炒后，
4、加水，加入盐调味
5、淀粉用水稀释
6、开锅后，倒入淀粉，味精，淀粉一定要加，因为如果呀，50不够浓稠效果看起来就不好。
7、出锅后，看上去稍微有点粘稠吧
8、倒入鸡蛋羹中
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。