脆皮豆腐的简单做法
1、豆腐切成小块
2、放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,面,水
3、豆腐放入面盆,沾满面,再放搅散的鸡蛋液
4、锅中烧油,油热放入裹好的豆腐
5、煎至两面金黄
6、倒入调好的料汁
7、小火慢炖10分钟
8、撒点辣椒葱花碎,出锅
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1、豆腐切成小块
2、放入蒜末,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,面,水
3、豆腐放入面盆,沾满面,再放搅散的鸡蛋液
4、锅中烧油,油热放入裹好的豆腐
5、煎至两面金黄
6、倒入调好的料汁
7、小火慢炖10分钟
8、撒点辣椒葱花碎,出锅