擀饺子皮最快的的技巧

1、首先，我们要先把面团进行发酵，发酵好之后再用来擀饺子皮

2、我们先把面团揉成一个长条

3、用两个手一起揉，速度会更快一些，

4、当面团被揉得光滑均匀的时候，我们就可以进行下一步了

5、然后将面团捏成长度10厘米的小面团，注意小面团要大小一致才好哦

6、然后在案板上撒上一些面粉，以免粘连

7、然后用手掌进行按压，让面皮变大，按压出一定大小的面皮后，用擀面杖进行擀压，擀面的时候注意，要把面皮抬起，擀诹鬃蛭镲面皮的边缘，不要把面皮中间也擀压了，饺子皮的中间要厚一点，不然会破的。这样的方法就是有点慢，下面来一个速成的教程，如下所示：

8、我们先把面团擀成一个薄饼，借助擀面杖速度更快

9、然后我们把饮料瓶分成两半，我们用上半身

10、然后把饮料瓶在薄饼上按出一个圆形，这样就很快的做好饺子皮。以上内容就是小编分享的做饺子的方法，希望对大家有所帮助