网红不开裂大黄米汤圆的做法

1、准备好食材

2、芝麻炒熟

3、花生米炒熟去皮

4、将芝麻花生米白糖放入搅拌器中搅碎

5、搅碎的馅放入容器中，加入麦芽糖

6、拌匀成团

7、分成10克的小球

8、黄米面粉分成两份，一份的黄米面加水揉成团

9、起锅烧水，将揉成团的面团分成小块放入水中煮熟飘起

10、捞出将干粉和煮熟的面团揉成光滑面团

11、分成10克的面团

12、压扁

13、放入馅

14、包上馅揉圆即可

15、依次全部包好

16、开水下锅煮制飘起

17、大黄米黑芝麻汤圆下锅煮出的面皮不开裂

18、外皮筋道，口感非常不错

19、皮薄馅大，一点也不油腻