家常菜系列：腐竹炒花菜怎么做好吃

1、将花菜剪成小块；五花肉切成薄片；腐竹用温水泡发备用

2、烧热锅，放入五花肉片翻炒至变色

3、将烫好的花菇、干鱿鱼放入锅中，炒出香味

4、倒入花菜，炒至微微焦黄

5、用砂锅，先将腐竹倒入

6、将所有炒好的食材放入一个大碗中，加入适量的1勺生抽、1勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一碗清水，搅拌均匀

7、将拌好的食材放入蒸锅中，用小火蒸煮6分钟即可