临平红烧羊肉做法

2025-04-07 20:34:42

1、将白萝卜洗净去皮切块，羊肉洗净切块，葱切段，姜切块，蒜切块

2、羊肉下锅，加水没过羊肉，大火烧开捞出备用

3、起锅烧油下入葱姜蒜八角花椒辣椒爆香，再倒入羊肉翻炒均匀，加蚝油、老抽、生抽、料酒、糖继续翻炒

4、翻炒均匀后倒入萝卜块，加水没过食材，大火烧开后小火慢炖一小时最后加适量盐，大火收汁出锅

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