面疙瘩怎么做

2025-04-06 16:19:19

1、番茄划十字刀开水烫一下。

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2、口蘑洗净,去蒂切片。

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3、用刀将洋葱切碎。

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4、将大葱切成圈。

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5、水少量多次加入面粉,拌至无干粉的面碎状。

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6、起锅烧油,将准备好的番茄、口蘑、洋葱、大葱加入锅中炒香。

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7、向锅中加入盐、鸡精。

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8、煮开后搅拌着下面疙瘩。

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9、边搅拌边下蛋液。

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10、这样美味的疙瘩汤就做好了。

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