鸡蛋仔的做法
1、准备食材
2、鸡蛋打匀
3、加入细砂糖和炼乳(炼乳如果是淡的,80g糖,有甜味的60g糖)
4、加入溶化后的黄油
5、加入牛奶
6、筛入低筋面粉
7、筛入玉米淀粉和泡打粉
8、放旁边静至1小时
9、我是用早餐三明治机做的,上下涂点油
10、放入准备好的鸡蛋仔液
11、因为三明治机所以调至10分钟,看每个机器不同来定,如果用鸡蛋仔磨具在煤气上大概5-6分钟即可
12、放盘子里一会就脆了呢
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