家庭自制鸡蛋培根三明治

1、将4个水煮蛋去壳后放在碗内，用勺子去压碎它，压的越碎越好，然后再加入2勺的沙拉酱混合均匀

2、鸡蛋部分处理好后来煎培根，锅内倒入少许油，把培根平铺锅底，煎熟即可出锅。这里培根的用量随意，喜欢吃的就多放些

3、案板上铺一层保鲜膜，保鲜膜最好扯长一些，因为待会要用它来包裹三明治。然后我们取一片吐司放在保鲜膜上，再倒入一半的鸡蛋馅，用勺子给抹平整一些

4、把煎好的培根从中间切开，平铺在鸡蛋馅上，具体放几片，可以根据自己口味喜好来

5、接着再放上一片芝士，因为培根和鸡蛋都有一定温度，所以芝士片很容易融化

6、再盖上一片吐司，用手按压一下，再用保鲜膜把它给包裹起来，包裹的时候要包紧一些

7、最后用刀一切两半，就可以享用啦，三明治我还是喜欢这口味，做法不难，百吃不腻，当早餐省事省时