湖南长沙红薯干的制作方法
1、挑选一些健康，没虫害的红薯，用清水洗净。
2、把红薯放在蒸锅中，慢慢蒸熟（乡下一般都是用柴火）。
3、蒸熟后，从蒸锅中把红薯取出，放在干净的器具中自然凉透。
4、凉透后，用刀把红薯切成片状或条状（切的大小要适中，凉透是为了这个时候好切）。
5、切好之后，放在太阳底下晒干，晒干水分后收起来。红薯干制作就完成了。
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1、挑选一些健康，没虫害的红薯，用清水洗净。
2、把红薯放在蒸锅中，慢慢蒸熟（乡下一般都是用柴火）。
3、蒸熟后，从蒸锅中把红薯取出，放在干净的器具中自然凉透。
4、凉透后，用刀把红薯切成片状或条状（切的大小要适中，凉透是为了这个时候好切）。
5、切好之后，放在太阳底下晒干，晒干水分后收起来。红薯干制作就完成了。