简单戚风蛋糕
1、纯牛奶,色拉油,低粉,泡打粉,混合。
2、鸡蛋分离蛋黄加入1中,蛋清加柠檬汁或白醋,打发分3次加入砂糖。
3、把第2步分2分之1,到第一步中混合《注意要用刮刀防止》,混合好后加入2中继续混合。
4、放入园形深蛋糕模具中,烤箱160/160 45min。
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1、纯牛奶,色拉油,低粉,泡打粉,混合。
2、鸡蛋分离蛋黄加入1中,蛋清加柠檬汁或白醋,打发分3次加入砂糖。
3、把第2步分2分之1,到第一步中混合《注意要用刮刀防止》,混合好后加入2中继续混合。
4、放入园形深蛋糕模具中,烤箱160/160 45min。