肉花卷的家常做法

2025-03-12 23:39:17

1、把面粉倒入容器中,加入适量的酵母粉

肉花卷的家常做法

2、加水搅拌,把面粉和成面团

肉花卷的家常做法

3、把面团静置让其充分发酵

肉花卷的家常做法

4、在面团发酵期间,把小葱切成葱花,加入肉末(买的现成多好的肉末),盐巴,芝麻油,胡椒粉,酱油搅拌均匀备用

肉花卷的家常做法
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5、把发酵好的面团擀成圆的薄饼,把腌制好的肉馅均匀平铺在面饼之上

肉花卷的家常做法
肉花卷的家常做法

6、让后把铺好肉馅的面饼卷起来成条状,切成等分的小面团

肉花卷的家常做法
肉花卷的家常做法

7、把两个小面饼叠在一起,用筷子在中间用力往下压,如图

肉花卷的家常做法
肉花卷的家常做法

8、把做好的花卷放在屉上,醒10分钟,冷水开火蒸15分钟后,

肉花卷的家常做法

9、关火后静置3分钟后再揭开锅盖,香喷喷的肉花卷就做好了,蒸的多了可以放在冰箱,早晨可以蒸热拿来做早餐

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