教你做美味的墨鱼猪肚汤,好吃又营养
1、准备猪肚一个,面粉一大碗
2、猪肚先搓洗干净里面脏污
3、再翻面剔除油脂
4、每用面粉搓完一次,再到流动的清水下搓洗几分钟,反复几次
5、电饭锅内胆里一次性倒入足够的清水,放入洗净的猪肚、党参、黄芪,煮一个小时
6、墨鱼提前八小时泡发,期间多换几次水
7、墨鱼处理干净切丝,老姜去皮洗净切片,控干水分
8、热锅倒油烧开,放姜片煸香
9、猪肚煮了大约一个小时后,捞起晾凉切丝
10、一道美味的墨鱼猪肚汤即可开吃。
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