梭子蟹怎么挑才是肥的图片
1、看梭子蟹的排便位置,反面那个三角区域
2、用大拇指按压三角区域,按压下去如果是比较硬,一般梭子蟹会比较肥美;如果按压是软,则螽啸镥释相反,煮的时候会没肉。有些母蟹会有膏
3、可清蒸、油煎、煮粥
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1、看梭子蟹的排便位置,反面那个三角区域
2、用大拇指按压三角区域,按压下去如果是比较硬,一般梭子蟹会比较肥美;如果按压是软,则螽啸镥释相反,煮的时候会没肉。有些母蟹会有膏
3、可清蒸、油煎、煮粥