健康营养蔬菜蒸饼

1、将油麦菜洗干净控水

2、切成碎末，越碎越好

3、调入适量的盐巴、胡椒粉、味精，进行搅拌后，放置五分钟左右

4、倒掉多余的水分

5、加入盖过菜量的面粉搅拌（根据个人口味，我比较喜欢蔬菜味所以面粉较少）

6、蔬菜面粉搅拌均匀

7、锅里水烧开，把拌好的料平铺在蒸馒头的器材上，用炒菜勺压一压，让它尽量结实，薄犰壅嬖玳厚均匀，盖上锅盖烧开，换成小火烧20分钟

8、蒸菜饼的此过程中，切一些葱、蒜、香菜、小红椒

9、放入碗里，加入盐巴、酱油、糖、陈醋，调成酸辣汁

10、蔬菜蒸饼出锅，喜欢原味直接吃，个人喜欢酸辣，可以沾提前备好的汁也是非常美味的