哪些食物营养大脑

1、第一，鱼类最好选择个头小，牙齿尖，生活在寒冷水域的鱼。

2、第二，红肉和动物肝脏这类食物含有铁、锌、胆碱、叶酸等有益大脑的营养素，动物来源的铁、含量和眶凫恐酾吸收率都很高。

3、第三，坚果和种子类食物这些豆类和坚果类的富含必需脂肪酸，能提供维生素和矿物质，有益于大脑健康。

4、第四，水果水果能缓慢释放木糖，维持血糖平稳。

5、第五，深绿色蔬菜深色蔬菜含有丰富的维生素和和抗氧化物质，能降低认知功能退化的风险。

6、第六，橄榄油橄榄油所含的饱和脂肪酸在10%一下，单不饱和脂肪酸在75%以上。

7、此外，大脑应尽量避开食品添加剂，色素，增味剂，防腐剂等等。